Kryddlandet är Sveriges största krydd- och tebutik. Hos Kryddlandet kan du köpa Lea & Perrins Worcestersås till god pris & snabb leverans. inom Kryddlandets breda sortiment finns även ett stort utbud av ekologiska kryddor & många förpackningsstorlekar att välja på!
Lagrad 18 månader Lea & Perrins Worcestershire sås (kallas ofta bara worcestersås) är lagrad i 18 månader samt består av ett topphemligt original-recept. Smaken upplevs ofta som rund och lite pikant av flera syrliga ingredienser som tamarind samt vinäger. Toner som påstås kunnat urskiljas är nejlika, citron samt peppar samt sojaliknande smakförmåga, färg och konsistens. Lea & Perrins är en given ingrediens till drinken Bloody Mary och som bordssås - en klassisk smaksättare som alla känner igen och sett!
I Krydd
Worcestershiresås är en smakrik sås som har sitt ursprung i staden Worcester inom England under första halvan av talet. Den karakteristiska såsen framställs genom enstaka lång mognadsprocess och innehåller en mängd ingredienser sålunda som vinäger, melass, sötningsmedel, lök, vitlök, tamarind, ansjovis och olika kryddor. vid grund av sin kraftiga och komplexa smakprofil existerar Worcestershiresås en populär ingrediens i kök världen ovan. Den används bland annat för att krydda kötträtter, i Caesar-sallad, i Bloody Mary-cocktails och för för att ge djup åt såser och soppor. Trots dess omfattande användningsområden kan man ibland behöva ett substitut, antingen på grund från allergier eller helt enkelt för att man ej har tillgång till Worcestershiresås. I denna artikel utforskar vi såsens mångsidighet samt presenterar alternativ för dem som söker substitut.
Vad fullfölja Worcestershiresås unik
Worcestershiresåsens unika smakprofil kommer från dess ovanliga och mångsidiga ingredienslista samt dess långa fermenteringsprocess